Toujours pas de remplaçant au Nossy Be sur le lot 13 de la plage de La Baule (©archives L’Echo de la Presqu’île)
Depuis que l’État a attribué à Veolia la concession générale de la plage de La Baule (Loire-Atlantique), le lot 13 semble porter la poisse.
Première victime fin 2017 : les Brassés, une enseigne basée à Nantes, qui, à la surprise générale, venait de ravir le lot au Nossy Be, véritable institution dans la station, installé là depuis trois décennies.
Les Brassés jettent l’éponge
Mais la décision de Veolia de fermer le restaurant des stars, tenu par Stéphane Malhaire, son patron emblématique, provoque un véritable tollé, notamment sur les réseaux sociaux.
Face à cette tempête, les gérants des Brassés ne tardent pas à jeter l’éponge.
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Un nouvel appel d’offres est lancé. Cette fois, le Nossy Be rafle la mise avec de nouveaux investisseurs à sa tête mais toujours Stéphane Malhaire aux commandes mais cette fois comme salarié.
L’affaire fonctionne ainsi durant l’année 2018.
Le Nossy Be dépose le bilan
En fin d’année, comme tous les autres établissements de plage de La Baule, le Nossy Be est démoli dans le cadre du fameux décret plage. Sauf que lui ne sera pas reconstruit.
« L’investissement serait trop lourd », expliquent alors les gérants qui déposent le bilan début 2019.
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Pendant toute la saison, le lot va donc rester vide…
L’associé d’Éric Guérin frappé par une grave maladie
En octobre dernier, Veolia annonce un joli coup avec la venue d’Éric Guérin. Mais finalement, on a appris cette semaine que l’opération ne se ferait pas, le principal associé du chef étoilé devant renoncer, victime d’une grave maladie…
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Et maintenant ? Pas de réponse pour l’instant du côté du concessionnaire général. Mais compte tenu des délais, notamment de construction d’un bâtiment, tout porte à croire que le lot 13 sera encore inoccupé pour la saison 2020.